• Menu grenouilles 29,90€

     
    Entrée + Plat+ Fromage et Dessert 29,90 €

     

     Assortiment de charcuterie de Boisset

    Ou  Salade Auvergnate au jambon cru et toasts de fourme d’Ambert

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    Fricassée de cuisses de grenouilles pur beurre rôties à la persillade ( environ 300g)

    Gratin de pommes de terre à la fourme

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    Fromage blanc bio caillé doux de la ferme de l’Herm à Boisset (coulis de fruits rouges, crème ou nature)

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    Dessert au choix

    Vin non compris

    Tous les prix sont nets, le service est compris

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  • Menu Des Délices à partir de 31,90€

    Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 31,90 €
    Entrée + Plat + Fromage et Dessert 34,90

    Mise en bouche

    Tataki de saumon au sésame noir, lentilles noires Belouga, sorbet citron basilic

     Ou  velouté de morilles au foie gras, oeuf parfait de Boisset, escalope foie gras de canard poêlées et petits croûtons grillés (supplément 3,50€)

    Ou  Cassolette de Fricassée de cuisses de grenouilles à la persillade

    Faux filet de Bœuf de Boisset à la Fourme de Montbrison

    Ou  Dos de cabillaud sauce rouget à l’ail noir

    Ou Magret de canard au Madère et baies roses

    Assortiment de petits légumes de saison

    Fromage Blanc caillé doux bio de la ferme de l’Herm (Coulis de fruit rouge, Crème, Nature)

    Ou Assiettes de Fromages Secs d’Auvergne

    Ou Assiette d’assortiments de glaces au fromages ( chèvre,reblochon,roquefort et noix)

    Dessert au choix

    Vin non compris

    Tous les prix sont nets, le service est compris

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  • Le Menu Du Jour à 16,50€

    Une entrée
    Un plat chaud
    Un légume
    Un fromage
    Un dessert
    1/4 de vin par personne et un café

    Le Menu du jour change quotidiennement
    Menu servi tous les jours de la semaine le midi du Lundi au Vendredi sauf le week-end     et mercredi

    Le Samedi nous proposons un menu à 18,50€ servi du côté bar

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