Menu Des Délices à partir de 31,90€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 31,90 €
Entrée + Plat + Fromage et Dessert 34,90
Mise en bouche
Tataki de thon, mousse mozzarella di buffala,tomates multicolores et crumble Parmesan
Ou
Mille feuille de melon, jambon cru Italien, copeaux de foie gras et sorbet melon
Poisson selon arivage accompagné de la sauce Pierre Gagnaire
Ou suprême de pintade doré sauce suprême aux girolles
Ou cuisses de grenouilles rôties au beurre ail et persil
Fromage Blanc caillé doux de la ferme de l’Herm (Coulis de fruit rouge, Crème, Nature)
Ou Assiette de fromges secs
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fraîcheur de fruits rouges, crèmeux vanille,fraises, framboises, myrtilles,sorbet citronet framboise
Ou tarte et ile flottante aux pralines roses
Tous les prix sont nets, le service est compris